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Wärmeenergie

Spezifische Wärmekapazität von Wasser ( H$_2$O):

flüssige Phase:

Wasser

feste Phase:

Eis

gasförmige Phase ( $>100\ensuremath{^\circ}C$):

Dampf

Im Experiment werden die Messgrößen elektrische Energie, Temperatur des Wasser und Masse des Wassers festgehalten.

• $m_{\text{H}_2\text{O}}=1kg$
• $\vartheta_{\text{H}_2\text{O}\text{, Anfang}}=18,2\ensuremath{^\circ}C$
• $\vartheta_{\text{H}_2\text{O}\text{, Ende}}=29,8\ensuremath{^\circ}C$
• $W_{\text{elektrisch}}=14,74Wh=53064J$

Nach dem Energieerhaltungssatz gilt: $W_{\text{elektrisch}}=W_{\text{Wärme}}$

$53064J$ diente um $1kg$ Wasser um $29,8\ensuremath{^\circ}C-18,2\ensuremath{^\circ}C=11,6\ensuremath{^\circ}C$ zu erwärmen. Also $\frac{53064J}{1kg\cdot{}11,6\ensuremath{^\circ}C}=4,570\frac{kJ}{kg\ensuremath{^\circ}C}$. Es sollten sein: $4,19\frac{kJ}{kg \ensuremath{^\circ}C}=4,19\frac{J}{g \ensuremath{^\circ}C}$.

$4,19\frac{J}{g \ensuremath{^\circ}C}$ heißt spezifische "`Wärmeleitfähigkeit"' $=C_{\text{H}_2\text{O}}$ von Wasser.

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